Sanatate la punga de la Sano Vita - azi despre migdale

Acum vreo săptămână primeam un pachet cu produse sănătoase, sănătate la pungă, cum îi zic eu, de la Sano vita. Am desfăcut nerăbdătoare ambalajul de carton ca să văd ce este acolo, și am descoperit 20 de produse de diverse sortimente: semințe de chia, linte roșie, orez brun, zahăr brut din trestie de zahăr (foarte bun, am mai cumpărat acest fel de zahăr), ulei de cocos, bere de ghimbir, băutură bio de orez, curmale uscate, un mix de legume de pus la mâncăruri (excelentă idee a celor de la Sano vita să-mi trimită așa ceva!), mix de semințe, năut, merișoare confiate, musli cu fructe (deja e cam gata punga :)) eu mănânc la orice oră din zi am poftă lapte cu musli) și multe altele de nici nu le mai țin minte să le enumăr pe toate.

Dintre acestea, azi voi vorbi despre migdale. Sincer, n-am mai mâncat până acum migdale crude, adevărate, în sensul că vă amintiți, în copilărie scoteam sâmburii de la caise, îi zdrobeam și mâncam acea sămânță din mijloc, despre care pe vremea aceea credeam că sunt migdale, dar migdalele sunt semințele fructelor de migdal, arbore originar din Orientul Mijlociu și nordul Africii, a cărui denumire latinească - dacă vă ajută cu ceva - este Prunus dulcis.

Migdalele dulci sunt comestibile, în timp ce cele amare sunt folosite pentru fabricarea uleiului, un ulei care este folosit pentru a adăuga aromă la alimente. Pe de altă parte, migdalele amare sunt otrăvitoare, deoarece conțin cianură. Însă migdalele dulci sunt consumate crude, iar multă lume le adaugă și ca ingrediente în salate, caserole și alte feluri de mâncare. Laptele de migdale este, de asemenea, o băutură delicioasă și este o alternativă la laptele de vacă. Puteți mânca migdalele direct, de preferință pe stomacul gol, pentru a crește și accelera absorbția nutrienților lor. Le puteți înmuia în apă peste noapte, pentru a le mânca în dimineața următoare.

Dar ceea ce este mai uimitor și poate, mai puțin cunoscut la aceste migdale, e că au o serie de proprietăți benefice pentru sănătate și anume:
- migdalele sunt o sursă bogată de vitamina E, calciu, fosfor, fier și magneziu. De asemenea, conțin zinc, seleniu, cupru și niacină.
- sunt o sursă bogată de substanțe nutritive care contribuie la dezvoltarea și sănătatea creierului uman. Uscate, migdalele conțin doi nutrienți vitali ai creierului, riboflavina și L-carnitina, care s-au dovedit a stimula activitatea creierului, ducând la noi căi neuronale și la diminuarea riscului apariției bolii Alzheimer. Studiile au arătat că migdalele din dietă, precum și uleiul de migdale, sunt nutrienți foarte folositori pentru sănătatea generală și funcționarea sistemului nervos.
- consumul regulat de migdale contribuie la creșterea lipoproteinelor cu densitate ridicată, adică de colesterol HDL și reduc lipoproteinele cu densitate scăzută, adică nivelurile de colesterol LDL. Acest echilibru este vital pentru un nivel sănătos de colesterol, iar o reducere a colesterolului LDL este întotdeauna un lucru bun.
- prezența grăsimilor monosaturate, a proteinelor și a potasiului în migdale sunt esențiale pentru sănătatea inimii. Vitamina E este un antioxidant eficient și, de asemenea, reduce riscul de boli de inimă, în timp ce prezența de magneziu în migdale poate ajuta la evitarea atacurilor de inimă. Potasiul prezent în migdale ajută la reglarea tensiunii arteriale, iar nivelurile scăzute de sodiu ajută la controlul tensiunii arteriale fluctuante.

Despre migdale se mai știe că ajută la stabilizarea glicemiei, stimulează sistemul imunitar, ajută în curele de slăbire și se folosesc cu mult succes în cosmetică, doamnele alegând să facă masaj cu ulei de migdale.

Așadar, câte beneficii pentru sănătate, la niște semințe atât de mici! Se consumă cu moderație, doar câteva semințe pe zi, pentru că sunt bogate în grăsimi, și, prin aceasta, în calorii.

Mulțumesc Sano Vita pentru sănătatea la pungă pe care mi-ai trimis-o. Eu am multe motive de acum înainte să consum migdale constant. Voi?

Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!

Dragoste de contrabanda episodul 8 (20-21) tr rezumat

Elif si Omer se tachineaza in fața restaurantului dacă ea să participe la acțiunea de salvare a lui Nilufer sau nu. În scurt timp apar Hussein (în locul lui Arda) și Pelo. În casa de pe insulă, Metin stă de vorbă cu Nilufer și își povestesc viața. El recunoaște că, de fapt, îl cheamă Fatih și că a avut o copilărie grea, că tatăl său i-a tăiat limba mamei sale, doar ca să tacă din gură. Cei doi devin foarte apropiați, Nilufer este impresionată și îndrăgostită de Metin și se sărută pasional, dar el nu vrea să înceapă relația dintre ei în acest fel, preferând să aștepte un moment mai prielnic. Acest fapt o cucerește definitiv pe Nilu. Văzând că îl poate manevra, ea îi cere s-o lase să stea de vorbă puțin cu Elif la telefon. Metin acceptă și Elif îi spune surorii sale că în acea noapte vor veni s-o salveze.

La debarcader, pentru că Elif insistă să vină cu polițiștii pe insulă, Omer imagineaza un plan și o încuie pe Elif în toaleta restaurantului, apoi pune pe cineva de pază la ușă ca să nu iasă până nu apar ei înapoi. Echipa astfel formată pleacă spre insulă cu un vaporaș turistic gol. Între timp, Nilufer nu rezistă și îi spune lui Metin ce a aflat de la sora ei. Acesta face pregătiri ca să plece amândoi în jumătate de oră la o altă casă, dar polițiștii apar mai repede și are loc un schimb de focuri cu cei care păzeau afară. Hussein este rănit la umăr. Metin este nevoit să plece singur, pentru că are de gând să sară în mare de pe stânci. Se desparte de Nilufer asigurând-o că o va căuta cât va putea de repede și iese pe geamul din spate care dă către faleză, sărind de la mare înălțime în apă.

Omer o găsește pe Nilufer sub masă și o scoate afară. Între timp s-a făcut dimineață, salvarea a venit după Hussein iar Nilu este adusă pe mal, la restaurantul unde Elif se află încă în toaletă. Cele două surori se îmbrățișează apoi se îndreaptă către casă. Zerrin, care aflase de la Mert că Nilufer ar fi la San Francisco, tocmai voia să plece la aeroport să-și caute fata, când mașina în care se află cele două surori oprește și din ea iese Nilufer. Zerrin și Aslî sunt șocate de felul în care arată ea, și merg înapoi în casă, unde Elif este nevoită să spună adevărul despre cele întâmplate. La această scenă este martor și Taner, care imediat observă o anume oportunitate.

Zerrin mai ales, dar și Aslî, se supără foarte tare când aud că Elif a mințit în legătură cu Nilufer, deși ea le explică faptul că i-ar fi pus viața în pericol dacă spunea adevărul de la bun început. Tayyar află de la cel care urmărește vila familiei lui Elif că Nilufer a revenit acasă iar Metin e de negăsit. Atunci Tayyar se duce acasă la Nevin, mama lui Metin, și o amenință că o omoară dacă nu-i spune unde e băiatul. Însă femeia nu are cum să știe unde este acesta. Metin e adus inconștient la același spital unde se află Hussein, știindu-se despre el că a fost găsit pe plajă de niște pescari.

Când își revine, Metin minte pe medici și pe polițistul care îi ia o declarație că a vrut să se sinucidă din dragoste. După aceea, contactează pe un cunoscut de-al lui care vine la spital și îi dă un mesaj pentru Nilufer. Hussein este operat și totul decurge bine. Mama lui Omer se duce la companie la Bahar cu un ziar în mână și îi spune că fiul ei și Elif, de fapt, nu au o relație, ci au contribuit la salvarea lui Nilufer, dar ea nu are liniște până nu se află dacă Sibel, logodnica lui Omer, avea vreo legătură cu Ahmet. Bahar este foarte încântată de ceea ce a auzit și se duce la Levent să-i transmită noutatea, sperând că planul ei în care Levent o seduce pe Elif va putea da roade.

La vilă, Nilufer începe să-și revină, dar se gândește mereu la Metin, când primește mesajul lui că este bine și că o iubește. Tayyar se mai liniștește când află că fiul lui nelegitim este în viață, deși e în spital. Nilufer găsește o ocazie să meargă la spital la Metin să-l vadă, chiar dacă acesta este sedat și monitorizat pe aparate. Taner îi povestește lui Pînar despre povestea cu diamantele lui Ahmet și încearcă s-o convingă că dacă va pune el mâna pe diamante primul, va deveni extrem de bogat. Arda îl informează pe Omer că la un bijutier dintre cei contactați de ei, a venit un individ să schimbe un diamant roz fără acte de proveniență. Deodată, se pune din nou pe tapet povestea diamantelor lui Ahmet. Elif și Omer se pregătesc să le spună celor din familia ei că relația lor n-a existat, dar amândoi parcă n-ar vrea să facă asta.

Înainte de a intra în vilă, cei doi se află peste drum față în față. Elif îndrăznește și îl sărută. Omer zâmbește și îi spune că acum nu-i mai urmărește nimeni, de ce l-a sărutat? Elif îi spune că de data asta nu s-a prefăcut ....

Acest rezumat se referă la durata unui episod turcesc, de cca 130 de minute fără reclame și corespunde aproximativ episoadelor 20-21 Pro 2.

a fost: Dragoste de contrabanda ep. 7/15-16                                     urmează: Dragoste de contrabanda ep. 9/21-22

sursa foto: capturi video de pe youtube

Pentru alte episoade din acest serial
vă rog accesați pagina Rezumate seriale.


Dacă ți-a plăcut, dă mai departe!