Aspiratorul de la miezul noptii

Prietenii mei de pe facebook adeseori mă văd noaptea târziu, ori dimineaţa devreme, pe net. Drept este, uneori n-am somn, dar la anumite ore ale serii, vecina de deasupra începe să dea cu aspiratorul. Şi dă, nene, ore întregi, de parcă atunci trebuie musai să cureţe podeaua, gresia de fapt, pentru că nu are parchet în nici una din încăperi. Şi nici covoare de zeci de metri pătraţi. De fapt, are doar două sau trei covoraşe în toată casă. Ea dă cu aspiratorul la ore la care unii oameni chiar se culcă sau se uită la televizor. Adică undeva către miezul nopţii. Dar m-am obişnuit cu asta. Sunt ceva ani de când îi avem vecini şi aproape seară de seară zgomotul aspiratorului care parcă rade gresia devine un must have care-mi bagă zgomot de fond peste serialele mele preferate. După mintea mea, gresia aş şterge-o cu un mop umed, dar fiecare în casa lui face ce ştie mai bine.

O cafea filtru, va rog!

De unde vine cafeaua

Statisticile spun că se consumă 2,25 de miliarde de cești de cafea zilnic, în toată lumea. Dar cum a apărut această băutură nelipsită a dimineților noastre și cum a ajuns ea pe masa oricărui om? În lume există două mari sortimente diferite de cafea: arabică și africană (numită la noi și robusta). Cafeaua africană provine din Etiopia și a fost descoperită în secolul al XI-lea, deși există o legendă care povestește că la început cafeaua a fost degustată de o capră, Kaldi, care a observat că după ce mânca fructele arborelui, era plină de energie și de vioiciune. Arborele de cafea are flori albe care miros a iasomie și fructele sale sunt mici, rotunde și roșii, asemănătoare cireșelor de pe la noi. După ce oamenii au văzut că frunzele de cafea au proprietăți medicinale atunci când sunt fierte, au început să-i folosească și fructele.

Cafeaua arabică provine din Yemen și s-a răspândit rapid în toată peninsula Arabiei pe la mijlocul secolului al XIV-lea. Fructele acestei specii sunt mai mici decât la cafeaua africană, dar de folosit, s-au folosit la fel ca și la cafeaua din Etiopia.

De pe plantație pe masa lui Soliman Magnificul

În 1555 cafeaua a fost adusă la curtea Imperiului Otoman, condus pe atunci de Soliman Magnificul, de către pașa Ozdemir care guverna actualul Yemen, și care a început să consume constant această băutură pe perioada șederii sale acolo. Dar otomanii au inventat un mod diferit de folosire a ei. Boabele erau mai întâi prăjite în foc, apoi mărunțite fin și abia după aceea fierte încet în apă, pe cenușa fierbinte a unor tăciuni aprinși. Astfel, delicioasa băutură s-a răspândit rapid în toate bucătăriile și a devenit un ingredient vital al meselor sultanului. Așa a mai apărut un post în organigrama palatului TopKapî: cafegiul șef, cel care supraveghea prepararea cafelei pentru sultan și demnitarii imperiului. Dar foarte rapid populația Istanbulului a devenit dependentă de cafea și comerțul cu boabe de cafea a înflorit.

Primele cafenele s-au deschis în cartierul Tahtakale, iar moda s-a răspândit cu repeziciune în tot orașul, dezvoltându-se o adevărată cultură pe lângă micile prăvălii cu mese la care iubitorii cafelei sporovăiau în fața unei cești. Toată ziua veneau aici oameni să citească poeziile scrise de ei, sau cărțile altora, să joace șah, să discute de spre literatură. De aici, moda cafenelelor s-a răspândit la Paris, Viena și Veneția, în Olanda, Germania și Anglia, apoi peste Ocean. La noi, cafeaua ajuns tot prin intermediul otomanilor.
Cafenelele literare se găseau peste tot, iar celebra cafenea Capșa, din București, era cunoscută în toată Europa pentru produsele sale și pentru lumea literară și de artă care-i călca pragul.

De la ibric la filtru

Însă odată cu răspândirea obiceiului de a bea o cafea dimineața, ca să te trezească și să-ți dea energie pentru o nouă zi de muncă, s-a inventat și diverse moduri de a pregăti o cafea, de la clasicul ibric, la cafeaua solubilă, și la cafeaua espresso ori făcută la filtru, dulce sau amară, capucino, cu lapte sau cu frișcă, aromată cu rom sau simplă. Cui îi place cafeaua tare, poate să bea un espresso, dar eu fac parte dintre acei cărora le place să deguste mai îndelung o cafea, în fața calculatorului sau la o șuetă prin vecini.

Pentru asta am o cafetieră filtru pregătită mereu cu câteva cești de apă în rezervor și câteva măsuri bune de cafea, este cea mai la îndemână soluție. Așadar, fie pe fugă, fie relaxați, iubim cafeaua, ne bazăm pe ea, ne trezim cu mirosul ei în nări. N-aș putea renunța la ea, la deliciul dulce-amar al dimineților mele. Acum merg la bucătărie și mai torn o jumătate de ceașcă din cafetiera Philips și mă așez comod în fotoliul din fața laptopului. Sorb o înghițitură. Tu ce mai faci? Bei o cafea?

sursă foto 1 - pixabay.com

Aspiratorul vertical, usurarea muncii tale

De la o vreme nici cu aspiratorul nu mă mai încumet să curăț covoarele din casă pentru că zona asta de munte cu umezeală multă și climă rece îmi dă niște dureri de spate, ceva teribil. Dar trebuie să fac curat, dacă nu zilnic, măcar la 2 zile, pentru că am pisici și lasă păr și pentru că stăm la parter și din cauza mașinilor care trec pe stradă, stăm într-o zonă cu trafic relativ intens, se face mult praf mereu și este necesar să aspir foarte des și să șterg praful de mai multe ori pe zi.

Plângându-mă că mi-e greu să stau aplecată de spate cu aspiratorul în funcție, o prietenă m-a sfătuit să-mi cumpăr un aspirator vertical. Nu știam ce-i acela, credeam că e un aspirator care stă pe roțile lui în poziție verticală și nu prea vedeam diferența. Ea mi-a explicat că e un aspirator ceva mai mic decât unul clasic, dar care nu are furtun - ce bine, mi-am zis eu, nu mai are ce să spargă la câteva luni de la folosire - ci are direct atașată pe tubul de aspirare carcasa cu motorul și cu recipientul de colectare a prafului.

Avantajele unui aspirator vertical

După aceea am căutat mai multe informații pe internet și am aflat că un asemenea aspirator este mult mai ușor de mânuit, nu trebuie să te apleci ca să-l manevrezi, poți aspira praful, scamele și părul de pisică din colțuri mai greu accesibile unui aspirator clasic, unele modele funcționează pe bază de acumulatori, deci nu ai ce fire să întinzi prin casă și nu ți se întrerupe curentul când ți-e lumea mai dragă pentru că ai ajuns prea departe și s-a decuplat ștecherul din priză, sau, dacă ai pus un prelungitor, s-a agățat priza acestuia în piciorul vreunui fotoliu și ai tras ștecherul în afară fără să vrei. Ocupă mai puțin spațiu de depozitare, poți aspira cu aceeași perie pe mai multe tipuri de podele și este ideal pentru cei care au animale de casă pentru că aspiră foarte bine părul lăsat de acestea.

În plus, fiind ușor de folosit, poți să pui în funcție mai des un aspirator vertical, dacă este necesar, oricât de des este nevoie, fără să lași praful să se adune de pe o zi pe alta sau mai mult. Într-adevăr, se poate ca aceste modele să aibă o putere mai mică de aspirare decât un aspirator clasic, dar din moment ce poate fi folosit mai des, inconvenientul acesta dispare de la sine. Iar dacă vrei într-adevăr un aspirator vertical de mare putere, la Philips există modele de aspiratoare comparabile cu cele clasice de 2000 de wați.

Ca de obicei, îmi voi cumpăra un aspirator vertical de la Philips și chiar dacă e weekend și s-ar putea să fie închise unele magazine, îl comand de pe internet și până săptămâna viitoare îl am la ușă, fără efort și fără bătaie de cap. Vă pup și vă doresc weekend liniștit!

Vinerea cu amintiri. Premiul de la CrisTim

In decembrie am participat la un concurs sponsorizat de CrisTim ca actiune promo pentru noul produs Family Sunca. Initial nu sperasem sa castig, pt ca ma bagasem prea tarziu in concurs, timp in care lumea luase multe voturi. Eram pe locul 21 in final, iar dupa eliminarea primilor 18 concurenti, care s-a dovedit ca s-au votat singuri de pe ip dinamic si/sau de pe ip-uri proxy, am ajuns pe "podium", ca sa zic asa.

Stiam ca urma sa fie niste descalificari, asa ca sperasem sa castig un cos de produse CrisTim pe care sa le am la masa de Craciun, cosurile fiind acordate celor de pe locurile 4-13 in ordinea voturilor primite pe retetele publicate. Insa a fost mult mai mult decat atat, am ajuns pe locul 3 si am castigat un sandwich maker de la Phillips.

Asa ca azi mi-am adus aminte de cadourile primite de Craciun, printre care la loc de cinste era acest sandwichmaker de calitate.

Multumesc, CrisTim, multumesc Philips, multumesc Acasa TV!

Concursul a fost organizat de AcasaTv, iar pagina castigatorilor este aici: http://www.acasatv.ro/dieta-sanatate/reteta-ta-favorita-de-mancare-iti-poate-aduce-un-premiu-imresionant-afla-cum.html